Schwäbisches Bauernbrot

Schwäbisches Bauernbrot in Hamburg…wie verrückt! Gestern hab ich den Edeka meines Vertrauens aufgesucht: 500 g Weizenmehl Typ 450 (1kg = 1,29€) 500 g Weizenmehl Typ 1050 (1kg = 1,29€) 250 g Roggenmehl Typ 1150 (1kg = 1,29€) 80 g Hefe (Je Klotz a 40 g: 10 Euro-cent) Es braucht Wasser, ne Tasse, Messbecher, Backblech, Geduld und am ...